Şarap yapana ne denir? Şarap uzmanı temel olarak şarabın üretimi, satın alınması, tadımı, depolanması ve sunumu konusunda uzmanlaşmış kişidir. Şarap hakkında teorik ve pratik bilgiye sahiptirler. Şarap uzmanları, şarabın üretiminden satın alınmasına ve sunumuna kadar olan süreçte yer alan kişilerdir. Şarap servisi yapanlara ne denir? Bir sommelier, kaliteli restoranlarda çalışan ve şarap endüstrisinin tüm yönleri, şarap servisi ve şarap ve yemek eşleştirmesi konusunda uzmanlaşmış eğitimli ve bilgili bir barmen ve şarap uzmanıdır. Günümüzde, bir sommelier’in rolü bir sommelier’in rolünden çok daha uzmanlaşmış ve daha geniştir. Şarap uzmanı için ne ad verilir? Dilimizde somölye olarak telaffuz edilen sommelier, gurme restoranlarda çalışan…
Yorum Bırak